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菠萝用盐水泡完用洗吗

作者:admin日期:2019-09-24阅读

原标题:菠萝用盐水泡完用洗吗

  大部分人都应该知道,吃菠萝的时候要用盐水泡一下,其原因很简单,就是因为其中的蛋白酶物质容易让人产生过敏,用盐可以消除掉。但是,菠萝用盐水泡完用洗吗?这个问题每个人都有所不同,有的人不喜欢咸的感觉,所以泡完后会用清水再冲洗一下;有的人却喜欢这种味道。总之,洗与不洗看个人喜好。

菠萝用盐水泡完用洗吗

看个人口味,但是建议用清水清洗一下。 菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,用盐水泡菠萝,可以减少这个酶会对口腔粘膜和嘴唇产生刺激作用,避免过敏反应的发生,因此平时用盐水泡菠萝,是可以直接食用,不过盐水泡过的菠萝味道会有点咸,建议用清水冲洗一下会比较好。

菠萝用盐泡水多久

建议浸泡30分钟左右。 盐水浸泡菠萝最佳时间是半个小时左右,这样可以破坏菠萝蛋白酶的活性,避免产生过敏反应,还能让菠萝中的一部分有机酸分解在盐水里,使菠萝的口感更加的香甜可口。

菠萝拿盐水泡放多少盐

盐水泡菠萝的比例一般是1:11。 一个适当大小的菠萝,用盐水泡的比例一般是500克的水加50克的食盐,切记不要放入过多的食盐,也不要放入过少的食盐,因为盐放多了容易影响菠萝的口味,盐放少了,会起不到脱敏的效果。

菠萝用热水泡还是冷水泡

用热水和冷水都可以泡,但建议最好用凉开水泡。 热水的温度过高,直接泡菠萝会影响它的口感,而冷水属于生水,中间可能含有微生物,用冷水泡来吃,可能引起腹泻腹痛等不适的情况,所以最好是用冷却的用凉白开水来泡,这样浸泡过后的菠萝食用起来会比较安全。

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