k8网址-k8网址导航-k8娱乐国际

k8网址-k8网址导航-k8娱乐国际

k8网址-k8网址导航-k8娱乐国际


公司新闻

郑州这家泰式海鲜火锅开了一年你吃过没!手锤虾滑谷饲肥牛!泰好吃必打卡!

作者:admin日期:2019-07-10阅读

原标题:郑州这家泰式海鲜火锅开了一年你吃过没!手锤虾滑谷饲肥牛!泰好吃必打卡!

郑州人民爱吃火锅,

那真的是有目共睹,

光看大街上那些红彤彤的招牌,

就知道咱们郑州人民对火锅爱的有多么深切。

说起火锅在郑州的流行趋势,

从小时候记忆里的小肥羊,小天鹅,各路涮锅,

到后来火了半边天的重庆火锅,潮汕牛肉火锅,

火锅变的越来越多样,

可涮的食材已经从肥牛肥羊,

到现在万物皆可涮!

如今泰式海鲜火锅风头正盛,

虽说【泰式火锅】品类小众,

但仍然赢得一票吃货们的喜爱。

小微常听粉丝们提到,

在郑州有一家好吃的泰式火锅,

k8网址象朴泰式海鲜火锅】

说起【象朴】我是不陌生的,

从一年前正弘城店开业,

到如今万象城店的开幕,

【象朴】仿佛是一块璞玉,

终于被眼尖的吃货们挖掘雕琢。

其实我关于泰式火锅的启蒙,

就是从【象朴】开始的。

吃过几次泰餐,

发现泰式那种酸辣清爽的口感,

格外对我胃口,

尤其冬阴功汤,更是爱的不行。

直到遇见【象朴】

我知道了原来泰餐,

还有如此畅快淋漓的打开方式。

椰奶锅mix冬阴功锅底,

涮海鲜、涮肉、涮万物!

从接受泰式火锅,

到爱上吃泰式火锅,

只需要一个【象朴】的距离

听说【象朴】最近开了一艘“海鲜船”

小微赶紧带着办公室热爱泰餐的小姐姐,

来开在万象城旁边的【象朴】

嗨吃一顿!

这次【象朴】的位置还是很好找的,

老远就看到了门头闪烁。

走到二楼的【象朴】,

仿佛一下与楼下热闹的氛围隔绝了,

入眼就是大片的绿色,

十分的清新自然,

扑鼻而来的就是冬阴功的香,

馋人的不行。

选位置坐定,扫码点单,

首先选锅底,我一直比较青睐的是,

冬阴功和椰奶锅的双拼,

两个口味一下都能尝到。

当然单锅单味体验感更棒,

可以更加直观感受椰奶和冬阴功的味道,

但是吃货总是贪心的嘛,

一网打尽的鸳鸯锅谁不爱呢~

招牌菜品更是一个都不能少!

手锤虾滑、炸豆皮!肥牛!黑猪肉!

是我每次来到【象朴】的标配。

下好单之后,小姐姐就端来锅底,

锅底是现场制作,

深海鱼熬成的鱼汤烧开之后,

小姐姐拿起满满椰浆“屯屯屯”往里边倒,

看的我____,

那么多椰浆,真的下本了!

锅底的酸、辣全靠柠檬辣椒提味,

现场制作,食客们吃的也放心。

伴随着锅底温度升高,

香味也突突的往外冒,

锅开喝汤,

鲜掉牙的冬阴功,

清香的椰奶,

想喝那个就喝那个!

不过小微有一个绝妙配方要分享给你们,

一勺椰奶,两勺冬阴功的配比,

这其中的美妙,你们自己尝尝~

反正我是这样喝了八碗都不过瘾!

椰奶锅是咸香的,椰浆的清爽,

奶味浓郁清新可口;

冬阴功香味扑鼻

入口是清爽的柠檬酸,

后味酸辣,一下爽到天灵盖!

正喝汤的时候,那边海鲜船也开了过来,

鲜活的海鲜在冰上码的整整齐齐,

鲍鱼、天鹅蛋、生蚝、大虾、鲷鱼片...

海鲜控已经无法控制我自己,

赶忙叫来小姐姐,

帮忙把各路海鲜赶紧下进锅里,

稍煮一会捞出来就能吃。

为了更加风味口味,

我又到自助小料区,

拿了一叠【薄盐酱油】蘸碟,

配上海鲜,那滋味真的是绝了,

吸饱了酸辣的冬阴功的海鲜更加鲜美!

果然海鲜才是泰式火锅不变的灵魂。

串起来的虾,放在锅里,

变色后就能吃,

非常的嫩,虾肉紧实,

虾和冬阴功一定是最佳cp无疑,

这个cp给我锁死!

涮过海鲜后的汤底更加好喝,

这时候涮肉、涮菜都美味到不行,

来到【象朴】必点的

【精品谷饲肥牛】是一定要吃的,

光看这雪花纹路就美的让人下不了口,

在锅中烫了就熟,

尤其是下在椰奶锅的时候,

更是把椰奶的香味附在了肉上,

不蘸料单吃美滋滋。

蘸了【薄盐酱油】更加香!

有六层花的【精品高原五花肉】,

大片肥瘦相间的肉片,

肉质紧实,油脂也不肥腻,

在锅里涮煮后,

竟然有点弹脆的口感!

【蛋饺】外边嫩滑,久煮也不会老,

在软糯的肉馅中,

因为马蹄的出现,

所以吃起来格外的清爽,

口感也更加的丰富,

在椰奶锅里的蛋饺奶香十足,

冬阴功汤则让蛋饺更为的爽口~

在【象朴】更加不能错过的,

一定是【招牌炸豆皮】

本来我吃火锅,对豆皮什么的都是无感,

可有可无的存在,

但这豆皮在【象朴】摇身一变,

变成了我惦念【象朴】许久的原因之一。

酥脆的豆皮下入锅后,

瞬间就软透了,

坚挺的豆皮变得软踏踏,

吸饱了汤汁的美妙,

每一口都是豆香和汤汁交融的曼妙,

小小豆皮让人欲罢不能。

从头喝到尾的冬阴功、椰奶锅,

没有因为一次次加汤而冲淡了锅底的浓厚,

每一碗都有不同滋味的美妙。

和【象朴】的坤哥聊起做餐饮的苦楚,

这个大男孩也只是嘿嘿一笑,

“没觉得怎么辛苦,就想好好干,

把象朴做的好吃,做的更好吃。”

【象朴】象自然不用多说,

是大象、是泰国;

朴呢,则是想要朴实的做餐饮、做好味道,

“用一颗纯朴的心,

让每一位顾客感到幸福。”

说起创立【象朴】的初心,

坤哥竟然要羞红了脸。

很多郑州的吃货们,

对于泰式火锅的了解,

大概都是始于【象朴】。

一年前在建业凯旋广场二楼最不起眼的角落,

坤哥和他兄弟创立了【象朴】

从一天只接待两三桌客人,

到现在两家直营店开在二七、正弘,

引领着全城吃货对于泰式火锅的了解和喜爱,

有人能连着吃三天,

有人横跨一个郑州,就为了这一锅汤。

原来火锅除了热辣,

还有这样一种与众不同的吃法。

清爽的锅底、新鲜的海鲜,

尤其在即将到来的夏季,

这样的【象朴泰式海鲜火锅】

吃着健康又无负担。

象朴泰式海鲜火锅

地址:

万象城店:民主路3号万象城1号门对面

0371-58683688

正弘城店:花园路农科路交叉口向北100米

建业凯旋广场3栋2楼内街214

0371-63338038

时间:11:00—23:00

人均:81元